Macam industri minyak nabati

Banyak sekali macam industri minyak nabati yang terjual dipasaran yang bisa anda beli atau temukan dipasaran. Dan jenis minyak nabati yang dijual dipasaran antara lain minyak kelapa yang terbuat dari santan kelapa yang dimasak sampai tertinggal kadar minyaknya. Minyak kelapa sawit yang biasanya digunakan untuk memasak dan kandungan beta karoten yang tinggi dalam minyak kelapa sawit sangat baik bagi kesehatan, terutama untuk melindungi kerusakan sel tubuh.

Industri Minyak Nabati
Minyak Jagung juga juga digunakan untuk membuat dressing atau saus pada salad. Minyak ini kandungan lemak jenuhnya rendah, merupakan sumber Omega 3 yang berfungsi menurunkan resiko penyakit jantung, menyehatkan mata, juga membantu penyerapan vitamin. Minyak Kakao yang dibuat dari ekstrak biji kakao. Digunakan terutama dalam proses pembuatan cokelat. Minyak Biji Bunga Matahari yang memiliki kandungan lemak jenuh hanya 10%, dan kandungan asam lenoleat atau Omega 6 yang tinggi.  Minyak zaitun atau olive oil merupakan salah satu pilihan untuk minyak yang sehat. Kaya akan kandungan vitamin E yang baik untuk kesehatan kulit. Itulah beberapa jenis minyak nabati yang bisa anda temui dipasaran walaupun masih banyak lagi minyak nabati lainnya.

Kandungan minyak nabati


Industri Minyak Nabati
Minyak dan lemak memegang peranan penting dalam menjaga kesehatan tubuh manusia. Sebagaimana diketahui, lemak memberikan energi kepada tubuh sebanyak 9 kalori tiap gram lemak. Minyak nabati pada umumnya merupakan sumber asam lemak esensial, misalnya asam lemak oleat, linoleat, dan arachidonat. Asam-asam lemak esensial ini dapat mencegah timbulnya gejala arthero sclerosis, karena penyempitan pembuluh-pembuluh darah yang disebabkan oleh tertumpuknya kolesterol pada pembuluh-pembuluh darah tersebut. industri minyak nabati Lemak juga berfungsi sebagai sumber dan pelarut bagi vitamin-vitamin A, D,E, dan K.

Sebagai industri minyak nabati dan dalam pembuatannya maka minyak nabati mempunyai kandungan gizi didalamnya. Minyak nabati juga terbagi menjadi dua golongan diantaranya minyak nabati yang dapat digunakan dalam industri makanan (edible oils) dan dikenal dengan nama minyak goreng meliputi minyak kelapa, minyak kelapa sawit, minyak kedelai, dan sebagainya. Kedua, minyak yang digunakan dalam indutri non makanan (non edible oils) misalnya minyak kayu putih, dan minyak jarak. Minyak goreng adalah hasil akhir (refined oils) dari sebuah proses pemurnian minyak nabati (golongan yang bias dimakan) dan terdiri dari beragam jenis senyawa trigliserida. Untuk menganalisa karakteristik dari suatu minyak goreng maka jumlah kandungan asam lemak inilah yang dipakai sebagai tolak ukur.
Macam industri minyak nabati 4.5 5 Imam Sulistio Senin, 11 Juli 2016 Banyak sekali macam industri minyak nabati yang terjual dipasaran yang bisa anda beli atau temukan dipasaran. Dan jenis minyak nabati yang...


On : Senin, 11 Juli 2016,

If you enjoyed this article, sign up for free updates.

author picture

About Author

I'am Imam Sulistio, a part-time blogger and template designer from Indonesia who is the founder And Author of Blog Gazebo. I love create Blogger Themes, write about blog design, And Blogspot tweaks. You can subscribe me on G+ @ Imam Sulistio .

Tidak ada komentar

Posting Komentar